منگل، 3 جون کو نیش ول میں صرف مدعو گرینڈ اوپننگ!

کیپیٹل ویو کے ذریعے ایک نئی قسم کی بجلی چل رہی ہے، اور اس میں ڈیٹرائٹ کی جڑیں، نیش ول گرٹ، اور بالکل صحیح مقدار میں غیر قانونی توانائی ہے۔ The Detroit Cowboy، افسانوی سمندری غذا کے ادارے کا ایک ہائی آکٹین میشپ Joe Muer Seafood اور راک آئیکن کڈ راک، 500 11 ویں ایوینیو این پر باضابطہ طور پر کھلا ہے، جس میں بڑے ذائقے، بولڈ ڈیزائن، اور اس قسم کے غیر فلٹرڈ وائب کو اکٹھا کیا گیا ہے جس کی آپ میوزک سٹی اور موٹر سٹی کے سب سے زیادہ ناقابل معافی بیٹے دونوں سے توقع کریں گے۔‍

"ڈیٹرائٹ کاؤ بوائے صرف ایک ریستوراں نہیں ہے-یہ کسی اور کی طرح ایک پکوان کی سواری ہے، جہاں ہم خیال لوگ جو اس ملک سے محبت کرتے ہیں وہ انداز میں کھانا کھا سکتے ہیں۔ چاہے آپ کمان کی ٹائی پہنیں، بولو ٹائی پہنیں، یا کوئی ٹائی نہ پہنیں-یہ سب اچھا ہے۔ میں نے اس جگہ کو اپنے کچھ پسندیدہ سنگ میل اور ذاتی نمونے-ٹھنڈے تحائف اور جانی کیش، لوریٹا لن، ڈولی پارٹن، ایمینم، باب سیگر، اور موٹاؤن جیسے لیجنڈز کے تحائف اور یادگاریں شیئر کرنے کے لیے دوبارہ ڈیزائن کیا ہے۔ اس کے علاوہ میری اپنی کچھ جنگلی کہانیوں کے ساتھ ساتھ اریتھا، اسٹیوی اور یقینا دونوں ہینکس جیسے میوزیکل ہیروز کے لیے سر ہلاتے ہیں! ڈیٹرائٹ کاؤ بوائے زمین پر واحد جگہ ہے جہاں بہترین کھانے کے لیے ڈیٹرائٹ گریٹ اور نیش ول سویگرائڈ کا تصادم ہوتا ہے۔ وائسرس کو معلوم ہے کہ میں کس طرح عمدہ کھانے کی تصاویر کھینچتا ہوں اور بیچ میں کھانا کھاتا ہوں!"

وی آئی پی نجی کھانا‍

لیکن ٹھہرو، اور بھی بہت کچھ ہے۔ "دی ایگلز نیسٹ"، کڈ راک کا انتہائی نجی کھانے کا کمرہ داخل کریں، جو وی آئی پی دوستانہ حصوں کو اسکول کی اسمبلی میں اداس فولڈنگ کرسیوں کی طرح دکھاتا ہے۔ یہ جنوب کا سب سے مضحکہ خیز، سب سے خاص عمدہ کھانے کی جگہ ہے، جس میں اس کا اپنا نجی داخلہ، باتھ روم، اور کافی اعلی درجے کا سفید کچرا ہے جس سے آپ کو ایسا محسوس ہوتا ہے کہ آپ کو ذاتی طور پر خود اس آدمی کے ساتھ پارٹی کرنے کے لیے مدعو کیا گیا ہے۔ اسے کڈ راک کے ذاتی بھائی غار کے طور پر سوچیں، لیکن ٹیکسائڈرمی، لینن نیپکن اور ہڈیوں میں ریبیوں کے ساتھ چھوٹی موٹر سائیکلوں کے سائز کے ساتھ۔‍

عمدہ کھانا، بڑھایا ہوا‍

کیوں'ڈیٹرائٹ کاؤ بوائے؟'کیونکہ کچھ بھی نہیں کہتا کہ'آؤ بادشاہوں کی طرح کھائیں'بالکل ایسے جیسے تازہ سکڈ اوسیٹرز کو چوسنا جب کہ لوریٹا لن ایک فریم شدہ تصویر سے آپ کو گھور رہی ہے اور باب سیگر اسپیکرز پر کھیل رہا ہے۔‍

ڈیٹرائٹ کاؤ بوائے وہ ہوتا ہے جب دو موٹر سٹی او جی ٹکراتے ہیں: کڈ راک، جس نے ڈیٹرائٹ کے ہپ ہاپ کے منظر کو مولٹ اگانے اور نیش ول جانے سے پہلے جستی بنانا شروع کیا، اور جو ویکری، جس نے 2011 میں مشہور جو مور سمندری غذا کو دوبارہ زندہ کیا اور فیصلہ کیا،'آپ جانتے ہیں کیا؟ آئیے اسے نیش ول لائیں اور کڈ راک کو اس پر اپنی مہر لگانے دیں۔'

اصل میں 1929 میں مرحوم جو مور کے ذریعہ قائم کیا گیا، یہ ریستوراں ڈیٹرائٹ میں عمدہ کھانے کے لیے ایک معیار بن گیا۔ ویکری نے 2023 میں میوزک سٹی میں توسیع کرنے سے پہلے مشی گن میں اس نام کو دوبارہ نمایاں کیا۔ The Detroit Cowboy اب 2025 میں ایک جرات مندانہ اگلے باب کی نمائندگی کرتا ہے۔‍

"ہم نے معیار، مستقل مزاجی اور مہمان نوازی پر اپنا نام بنایا ہے-اور اب، کڈ راک کے ساتھ، ہم اپنے نقش قدم کو بڑھا رہے ہیں۔ شیف مارینو بیانچی کی پکوان کی چمک کے تحت، مہمانوں کو ایک پکوان کے سفر کا تجربہ ہوگا جو دو عظیم امریکی شہروں کا جشن مناتا ہے۔"-جو ویکری ریستوراں گروپ کے مالک جو ویکری۔‍

پرائم کٹس، بولڈ ذائقے

دوپہر کے کھانے، ہیپی آور، اور شروع کرنے کے لیے رات کے کھانے کے لیے کھولیں، The Detroit Cowboy یہ سب کچھ اعلی توانائی کے کنارے کے ساتھ اعلی معیار کے کھانے کے بارے میں ہے۔ سرورز کلاسیکی سفید ڈنر جیکٹس اور بولو ٹائی پہنتے ہیں، جو کہ رات کے کھانے کے کلب کو تبدیل کرنے کے لیے ایک سر ہے۔ لیکن تیز لباس کو آپ کو بے وقوف نہ بننے دیں-یہ جگہ تقریب میں کھڑا نہیں ہوتا ہے۔ آپ کو عمدہ اسٹیکس، پائیدار سمندری غذا، اور ناپا ویلی کے مقامی اور سملیئر اسکاٹ ہرمن کی تیار کردہ شراب کی فہرست ملے گی، اس کے ساتھ ساتھ کرافٹ کاک ٹیلز اور آئس کولڈ بیئر کی ایک مضبوط لائن اپ بھی ملے گی۔

Menu standouts include:

* 32 oz Dry-Aged Tomahawk Ribeye
* Veal Chop Parmigiano with Pomodoro and Burrata
* Freedom Run Farm Barnsley Lamb Chop
سرف اور ٹرف: 8 اوز چیئرمین کا ریزرو بلیک اینگس فائلٹ اور ٹرستان دا کونہا لابسٹر ٹیل
* شیئر ایبلز جیسے سی فوڈ ٹاور، لابسٹر میک این چیز، ٹرفل پومی فریٹس، اور بیف ٹپس کے ساتھ فائر روسٹڈ پورٹابیلا مشروم کیپس‍

اور دل سے جنگلی لوگوں کے لیے، کچھ کاک ٹیلز کو ٹیبل سائیڈ فنشنگ کے ساتھ راک اسٹار ٹریٹمنٹ بھی ملتا ہے۔

افسانوں کے لیے ایک میز سیٹ

سجاوٹ؟ سیدھا سیدھا آئیکونک۔ آپ کڈ راک کی ذاتی یادوں، سڑک کی کہانیوں، اور جانی کیش سے لے کر ڈولی پارٹن، ایمینم سے لے کر باب سیگر، اور ہاں، یہاں تک کہ کچھ موٹاؤن ہیروز تک کے میوزیکل لیجنڈز کے تحائف سے گھرا ہوا کھانا کھائیں گے۔ یہ امریکی موسیقی کی تاریخ کا ایک کریش کورس ہے جس میں کلر سرف اور ٹرف کا ایک پہلو ہے۔

کے بارے میں مزید جاننے کے لیے The Detroit Cowboyاوقات یا مقام کی معلومات چیک کریں، یا ریزرویشن کے لیے درخواست کریں، وزٹ کریں thedetroitcowboy.com اور سوشل پر کو فالو کریں۔