Pozivni otvoreni dan u utorak, 3. juna u Nashville-u!

Nova vrsta električnosti prolazi kroz Capitol View, a to je uzelo detroitske korijene, njujorški duh i dovoljno izrazit izraz izdajničkog energije. The Detroit Cowboy, visoko-oktanski mješavina legendarnog restorana Joe Muer Seafood i rock ikone Kid Rocka, službeno je otvoren na 500 11. Ave N, kombinujući veliki ukus, oštro dizajn i vrstu neprekidnog vibra koji bi se očekivao od obe glavne gradove i najmanje apologetičnog sina Motor City-a.‍

“Detroit Cowboy nije samo restoran – to je gastronomski put koji nikome drugome nije poznat, gdje će se slično mišljenje ljudi koji vole ovaj country moći uživati u stilu. Da li nosite crni venc, bolo venc ili bez vence – sve je dobro. Preuredio sam ovaj prostor da bi dijelio neke od svojih omiljenih milostinja i lične artefakte – cool darove i spomenike od legendi kao što su Johnny Cash, Loretta Lynn, Dolly Parton, Eminem, Bob Seger i Motown – da spomenemo neke, plus nekoliko divnih priča o svojoj vlastitoj kao i zahvaljujući muzičkim herojima kao što su Aretha, Stevie i obe Hankove, naravno! Detroit Cowboy je jedini mjesto na zemlji gdje će se detroitski duh i njujorški šarm sastati u najboljem restoranu za večeru. Vicari i Joe Muer znaju fine dining, ja znam kako da postavim slike, stvorim vibe i učinim stvari zabavnim!... sve dok ne držim dva srednja prsta visoko za ljude koji mrze!” “To je jednostavno, ja sam tu da izbacim foo-foo iz fine dininga.” — Kid Rock

VIP privatni prostor za večeru‍

Ali čekajte, ima još. Uđite u "The Eagles Nest", Kid Rockov ultra-privatni prostor za večeru koji će Vip-ovima prijateljske sekcije učiniti kao žalosne stolicice na školskoj skupštini. To je južnjački najfunkcionalniji, najekskluzivniji restoran za fine dining, sa sopstvenim ulazom, kupatilom i dovoljno visokim klasnim bijelim otpadom koji će vas učiniti kao da ste osobno pozvani na zabavu sa samim njim. Mislite na to kao na Kid Rockov osobni broj, ali sa taxidermijom, linjenim ručnicima i kostima od kosti veličine malih motocikala.‍

Fine dining, pojačano‍

Zašto ‘The Detroit Cowboy?’ Zbog čega nešto kaže “Hajde da se jedemo kao kraljevi” kao što se jede svježo oštećeni ostražnjak dok Loretta Lynn gleda na vas iz fotografije u okviru i Bob Seger svira preko zvučnika.‍

The Detroit Cowboy je ono što se događa kada dva Motor City OG-a sudaraju: Kid Rock, koji je počeo galvanizirati detroitsku hip-hop scenu prije nego što je rastuao mullet i preselio u Nashville, i Joe Vicari, koji je uspješno revitalizirao ikonični Joe Muer Seafood 2011. godine i odlučio, “Znači, dovedite ga u Nashville i da Kid Rock stavite svoj pečat na to.”

Osnovan 1929. godine od strane pokojnog Joe Muer, restoran je postao referent za fine dining u Detroitu. Vicari je vratio ime na vidljivost širom Mihigana prije nego što je ekspanzivirao u Music City 2023. godine, a The Detroit Cowboy sada predstavlja odlučujući sledeći pogon 2025. godine.‍

“Svojim imenom smo se založili na kvalitet, konstanciju i gostoprimstvo – i sada, sa Kidom Rockom, širimo našu stopu. Pod kulinarskom briljantnošću šefa Marino Bianchija, gosti će doživeti kulinarski put koji će slaviti dve velike američke gradove.” — Joe Vicari, vlasnik Joe Vicari Restaurant Groupa‍

Prime cutovi, oštri ukusi

Otvaranje za ručak, sreću i večeru počinje, The Detroit Cowboy je sve o visokoj kvalitetnoj hrani sa visokim energetskim nivoom. Serviseri nose klasične bijele večernje košulje i bolo vence, kao zahvalnost za povratak u stilu večernjih klubova. Ali ne dopustite da se oštri odijelac prevarava – ovaj mjestu ne stoji na ceremoniji. Naći ćete prime steke, održive ribe i vinarsku listu koju je kurirao Napa Valley rođak i sommeljer Scott Herrmann, uz robustan niz kraftnih koktela i hladne pive.

Menu standouts include:

* 32 oz Dry-Aged Tomahawk Ribeye
* Veal Chop Parmigiano with Pomodoro and Burrata
* Freedom Run Farm Barnsley Lamb Chop
* Surf & Turf: 8 oz Chairman’s Reserve Black Angus Filet & Tristan da Cunha Lobster Tail
* Deljeni kao što su Seafood Tower, Lobster Mac ‘n’ Cheese, Truffle Pomme Frites, i Fire Roasted Portabella Mushroom Caps sa Beef Tips‍

I za one koji volje divljač, neki kokteli će i dobiti rockstar traktman sa stolom.

Stol za legendu

Dekoracija? Stravno ikonična. Biste se morali okružiti Kid Rockovim ličnim memorabilijama, pričama iz puta i darovima od muzičkih legendi – od Johnnyja Casha do Dolly Parton, od Eminema do Boba Segera, i da spomenemo neke, iako i nekoliko Motown heroja. To je kurs za američku muzičku istoriju sa stranim surf & turf.

Da bi ste saznali više o The Detroit Cowboy, provjerite sate ili informacije o lokaciji ili molite za rezervaciju, posjetite thedetroitcowboy.com i pratite @thedetroitcowboy_ na društvenim mrežama.