Kid Rock bryr sig inte om vad du tycker om hans nya restaurang

Inbjudan-endast Grand Opening tisdag, 3 juni i Nashville!

Det finns en ny typ av elektricitet som flyter genom Capitol View, och den har Detroit-rötter, Nashville-grit och precis rätt mängd outlaw-energi. The Detroit Cowboyen högoctanblandning av den legendariska sjömatinstitutionen Joe Muer Seafood och rockikonen Kid Rock, är officiellt öppen på 500 11th Ave N, och samlar stor smak, djärv design och den typ av ofiltrerad atmosfär du förväntar dig från både Music City och Motor Citys mest oblyga son.‍

”The Detroit Cowboy är inte bara en restaurang - det är en kulinarisk upplevelse som inte har sin like, där likasinnade människor som älskar det här landet kan äta på ett stort sätt. Oavsett om du bär en fluga, en bolo-fluga eller ingen fluga alls - allt är bra. Jag har designat om den här platsen för att dela några av mina favoritminnen och personliga föremål - coola gåvor och minnessaker från legender som Johnny Cash, Loretta Lynn, Dolly Parton, Eminem, Bob Seger och Motown - för att nämna några, plus några vilda historier om mig själv och även hyllningar till musikaliska hjältar som Aretha, Stevie och båda Hanks, naturligtvis! The Detroit Cowboy är den enda platsen på jorden där Detroit-grit och Nashville-svärta kolliderar för den bästa restaurangupplevelsen. Vicaris och Joe Muer känner till fin mat, jag vet hur man hänger bilder, skapar en atmosfär och gör saker roliga! ... allt medan jag fortfarande håller två mittersta fingrar upprätta för hatare!” ”För att säga det enkelt, jag är här för att ta bort foo-foo ur fin mat.” — Kid Rock

VIP privat matning‍

Men vänta, det finns mer. Stig in i "The Eagles Nest", Kid Rocks ultraprivata matsal som gör VIP-vänliga sektioner se ut som sorgsna hopfällbara stolar på en skolmöte. Detta är Sydens funkigaste, mest exklusiva fina restaurang, komplett med egen privat ingång, badrum och tillräckligt med högklassig vit skräp för att göra dig känna att du har blivit personligen inbjuden att fira med mannen själv. Tänk på det som Kid Rocks personliga bro-koja, men med taxidermi, linne-napkins och ben-i-ribeye som är lika stora som små motorcyklar.‍

Finkost, förstärkt‍

Varför ‘The Detroit Cowboy?’? För ingenting säger "låt oss äta som kungar" så mycket som att suga ner färska ostron medan Loretta Lynn stirrar på dig från en ramad bild och Bob Seger spelar över högtalarna.‍

The Detroit Cowboy är vad som händer när två Motor City-OG kolliderar: Kid Rock, som började sin karriär med att galvanisera Detroits hiphop-scen innan han växte en mullet och flyttade till Nashville, och Joe Vicari, som återupplivade den ikoniska Joe Muer Seafood 2011 och bestämde sig för: "Du vet vad? Låt oss ta det till Nashville och låt Kid Rock sätta sin prägel på det."

Ursprungligen grundad 1929 av den sena Joe Muer, blev restaurangen en benchmark för fin mat i Detroit. Vicari återupplivade namnet till framträdande position över hela Michigan innan han utvidgade till Music City 2023, The Detroit Cowboy som nu representerar ett modigt nästa kapitel 2025.‍

”Vi har byggt vårt namn på kvalitet, konsekvens och gästfrihet - och nu, med Kid Rock, utökar vi vår fotavtryck. Under den kulinariska genialiteten hos Chef Marino Bianchi kommer gästerna att uppleva en kulinarisk resa som firar två stora amerikanska städer.” — Joe Vicari, ägare av Joe Vicari Restaurant Group‍

Fina köttbitar, smakrika smaker

Öppen för lunch, happy hour och middag till att börja med, The Detroit Cowboy handlar allt om högkvalitativ mat med en högenergi-kant. Servitörer bär klassiska vita middagsjackor och bolo-flugor, en hyllning till throwback-supperklubbens svärta. Men låt inte den skarpa dräkten lura dig - den här platsen står inte på ceremoni. Du hittar prima kött, hållbar sjömat och en vinvägledning som har curerats av Napa Valley-sonen och sommelieren Scott Herrmann, tillsammans med en robust linje av hantverkscocktails och iskallt öl.

Menu standouts include:

* 32 oz Dry-Aged Tomahawk Ribeye
* Veal Chop Parmigiano with Pomodoro and Burrata
* Freedom Run Farm Barnsley Lamb Chop
* Surf & Turf: 8 oz Chairman's Reserve Black Angus Filet & Tristan da Cunha-lobsterstjärt
* Delbara rätter som Seafood Tower, Lobster Mac 'n' Cheese, Truffle Pomme Frites och Fire Roasted Portabella-svampkapslar med nötköttstips‍

Och för de vilda hjärtana, får några cocktails till och med rockstjärne-behandlingen med bordsservice.

Ett bord dukat för legender

Inredningen? Rakt ut ikonisk. Du kommer att äta omgiven av Kid Rocks personliga minnessaker, historier från vägen och gåvor från musikaliska legender - från Johnny Cash till Dolly Parton, Eminem till Bob Seger, och ja, även några Motown-hjältar. Det är en crash-kurs i amerikansk musikhistoria med en sida av dödande surf- och turf.

Lär dig mer om The Detroit Cowboykontrollera öppettider eller platsinformation, eller be om en reservation, besök thedetroitcowboy.com och följ @thedetroitcowboy_ på sociala medier.