Invito esclusivo per l'apertura martedì 3 giugno a Nashville!

C'è una nuova sorta di elettricità che scorre attraverso Capitol View, e ha radici a Detroit, il grintò di Nashville e giusto il giusto mix di energia da outlaw. The Detroit Cowboy, un mashup ad alta tensione tra l'istituzione di pesce fresco leggendaria Joe Muer Seafood e l'icona del rock Kid Rock, è ufficialmente aperto al 500 11th Ave N, unendo grandi sapori, un design audace e il tipo di vibrazioni non filtrate che si aspetterebbe da entrambe la città di musica di Music City e la città del motore di Motor City.‍

“Non è solo un ristorante – è un viaggio culinario senza precedenti, dove le persone che condividono questo amore per il paese possono cenare in stile. Indipendentemente dal fatto che indossiate una cravatta a farfalla, un bolo tie o nessuna cravatta – è tutto bene. Ho ridisegnato questo posto per condividere alcuni dei miei momenti più importanti e oggetti personali – regali e ricordi di leggende come Johnny Cash, Loretta Lynn, Dolly Parton, Eminem, Bob Seger e Motown – per citarne alcuni, oltre a alcune storie selvagge dei miei stessi e omaggi ai miei eroi musicali come Aretha, Stevie e entrambi gli Hank, naturalmente! The Detroit Cowboy è l'unico posto sulla Terra dove il grintò di Detroit e il fascino di Nashville si scontrano per il miglior locale di ristorazione. Vicari e Joe Muer sanno cosa significa fine ristorazione, io so come appendere le foto, creare un'atmosfera e rendere le cose divertenti!... tutto mentre teniamo ancora due dita medio-alto per i detrattori!” “Per metterlo semplicemente, non voglio più il lusso della fine ristorazione.” — Kid Rock

Cena VIP‍

Ma aspettate, c'è ancora di più. Entrate "The Eagles Nest", la sala da pranzo privata di Kid Rock che rende le sezioni VIP sembrare sedie da scuola con le gambe piegate. È il posto di fine ristorazione più esclusivo e più divertente del Sud, completo di un ingresso privato, un bagno e abbastanza classe da farvi sentire invitati a una festa con il signor stesso. Immaginatevi come la caverna del fratello di Kid Rock, ma con tassidermia, tovaglioli di lino e costate di manzo con ossa che sembrano piccoli motocicli.‍

Fine ristorazione, amplificata‍

Perché ‘The Detroit Cowboy?’ Perché niente dice "mangiamo come re" meglio che ingoiare ostriche fresche mentre Loretta Lynn vi guarda da una foto incorniciata e Bob Seger suona sulle cuffie.‍

The Detroit Cowboy è ciò che accade quando due OG di Motor City si scontrano: Kid Rock, che ha iniziato a galvanizzare la scena hip-hop di Detroit prima di crescere un mullet e trasferirsi a Nashville, e Joe Vicari, che ha resuscitato l'iconica Joe Muer Seafood nel 2011 e ha deciso, "Sapete cosa? Portiamolo a Nashville e lasciamo che Kid Rock metta il suo marchio su di esso."

Fondata originariamente nel 1929 dal defunto Joe Muer, la ristorazione è diventata un punto di riferimento per la fine ristorazione a Detroit. Vicari ha riportato il nome in auge in Michigan prima di espandersi a Music City nel 2023, con The Detroit Cowboy che rappresenta un nuovo capitolo audace nel 2025.‍

“Abbiamo costruito il nostro nome sulla qualità, sulla consistenza e sull'ospitalità – e ora, con Kid Rock, stiamo ampliando la nostra presenza. Sotto la genialità culinaria del chef Marino Bianchi, i clienti esperiranno un viaggio culinario che celebra due grandi città americane.” — Joe Vicari, proprietario del Gruppo di Ristoranti Joe Vicari‍

Tagli di carne prime, sapori audaci

Aperto per pranzo, aperitivo e cena a partire da, The Detroit Cowboy è tutto sulla ristorazione di alta qualità con un tocco di energia alta. I camerieri indossano giacche da cena bianche classiche e bolo tie, un omaggio al fascino del supper club degli anni '50. Ma non lasciatevi ingannare – questo posto non si basa sulla cerimonia. Troverete tagli di carne prime, pesce sostenibile e una lista di vini curata da Scott Herrmann, nativo di Napa Valley e sommelier, insieme a una linea di cocktail artigianali e birra fredda.

Menu standouts include:

* 32 oz Dry-Aged Tomahawk Ribeye
* Veal Chop Parmigiano with Pomodoro and Burrata
* Freedom Run Farm Barnsley Lamb Chop
* Surf & Turf: 8 oz Chairman’s Reserve Black Angus Filet & Tristan da Cunha Lobster Tail
* Condividi come Seafood Tower, Lobster Mac ‘n’ Cheese, Truffle Pomme Frites, e Fire Roasted Portabella Mushroom Caps con Beef Tips‍

E per chi ha un animo selvaggio, alcuni cocktail anche ricevono il trattamento rockstar con la finitura a tavola.

Un tavolo per le leggende

L'arredamento? Iconico. Mangerete circondati da oggetti personali di Kid Rock, storie dalle strade e regali da musical legends – da Johnny Cash a Dolly Parton, Eminem a Bob Seger e sì, anche alcuni eroi di Motown. È un corso di storia musicale americana con un lato di surf & turf.

Per imparare di più su The Detroit Cowboy, controllate gli orari o le informazioni sulla location, o chiedete una prenotazione, visitate thedetroitcowboy.com e seguite @thedetroitcowboy_ sui social.