Kid Rock ei piittaa lainkaan siitä, mitä mieltä olet hänen uudesta ravintolastaan

Vain kutsutuille: suuret avajaiset tiistaina 3. kesäkuuta Nashvillessa!

Capitol Viewin läpi kulkee uudenlainen sähkö, jolla on Detroitilaiset juuret, nashvillelainen sisu ja täsmälleen oikea määrä lainsuojattoman energiaa. The Detroit Cowboy, korkealla teholla kulkeva yhdistelmä, jossa yhdistyvät legendaarinen meriruokalaitos Joe Muer Seafood ja rockikoni Kid Rock, on virallisesti avattu osoitteessa 500 11th Ave N ja tuo yhteen suuret maut, rohkean muotoilun ja sellaista suodattamatonta meininkiä, mitä odottaa sekä Music Cityn että Motor Cityn anteeksipyytelemättömimmältä pojalta.‍

”The Detroit Cowboy ei ole pelkkä ravintola – se on ainutlaatuinen kulinaarinen hurja-ajo, jossa maata rakastavat samanhenkiset ihmiset voivat ruokailla tyylillä. Sinä saatat pitää solmiota, bolo-solmiota tai olla pitämättä mitään – kaikki käy. Suunnittelin tämän paikan uudelleen jakamaan osan lempielämänvaiheistani ja henkilökohtaisista muisto-esineistäni – siistejä lahjoja ja matkamuistoja legendoilta kuten Johnny Cash, Loretta Lynn, Dolly Parton, Eminem, Bob Seger ja Motown – mainitakseni vain muutamia – sekä pari omaa hurjaa tarinaani ja kunnianosoituksia musiikkisankareille, kuten Arethalle, Stienville ja molemmille Hankeille tietenkin! The Detroit Cowboy on ainoa paikka maapallolla, jossa detroitilainen sisu ja nashvillelainen röyhkeys törmäävät hulppeimman ruokailubilepaikan luomiseksi. Vicarit ja Joe Muer osaavat hienoruokailun – minä osaan ripustaa kuvia seinälle, luoda tunnelmaa ja pitää hauskaa!… ja samalla nostan yhä molemmat keskisormet pystyyn hatereille!” ”Yksinkertaisesti sanottuna: olen täällä poistamassa fiinittelyn hienoruokailusta.” — Kid Rock

VIP-yksityisruokailu‍

Mutta hetkinen, siinä ei vielä kaikki. Esittelen "The Eagles Nestin", Kid Rockin ultrayksityisen ruokailuhuoneen, jonka rinnalla VIP-vieraille tarkoitetut osastot näyttävät koulukokoontumisen surkeilta taittotuoleilta. Tämä on Etelän funkisin ja suljetuin hienon ruokailun paikka, jossa on omat yksityinen sisäänkäynti ja vessa sekä juuri sopiva annos ylempää luokkaa olevaa valkotrallia, jotta tunnet tulleesi henkilökohtaisesti kutsutuksi juhlimaan miehen itsensä kanssa. Ajattele sitä Kid Rockin omana kaveriluolana, mutta täytettyine eläimineen, pellavaliinoineen ja pienten moottoripyörien kokoisine luuribeyneineen.‍

Hieno ruokailu, vahvistettuna‍

Miksi ’The Detroit Cowboy’? Koska mikään ei sano ’syödään kuninkaallisesti’ niin hyvin kuin tuoreiden ostereiden ahmiminen samalla kun Loretta Lynn tuijottaa sinua kehystetystä valokuvasta ja Bob Seger soi kaiuttimista.‍

The Detroit Cowboy on se, mitä tapahtuu, kun kaksi Motor Cityn OG:ta törmäävät: Kid Rock, joka aloitti herättämällä henkiin Detroitin hip hop -skenen ennen kuin kasvatti mulletukkakampauksen ja muutti Nashvilleen, ja Joe Vicari, joka elvytti ikonisen Joe Muer Seafoodin vuonna 2011 ja päätti: ’Tiedätkö mitä? Viedään se Nashvilleen ja annetaan Kid Rockin painaa siihen kädenjälkensä.’

Alun perin edesmenneen Joe Muerin vuonna 1929 perustama ravintola nousi hienoruokailun mittapuuksi Detroitissa. Vicari teki nimestä jälleen tunnetun koko Michiganissa ennen laajentumista Music Cityyn vuonna 2023, ja The Detroit Cowboy edustaa nyt rohkeaa seuraavaa lukua vuonna 2025.‍

”Olemme rakentaneet nimemme laadun, johdonmukaisuuden ja vieraanvaraisuuden varaan – ja nyt laajennamme toimintaamme Kid Rockin kanssa. Kokki Marino Bianchin kulinaarisen nerouden myötä vieraat saavat kokea kulinaarisen matkan, joka juhlistaa kahta suurta amerikkalaista kaupunkia.” — Joe Vicari, Joe Vicari Restaurant Groupin omistaja‍

Huippuleikkeitä, rohkeita makuja

Avattuna aluksi lounaalle, happy hourille ja päivälliselle, The Detroit Cowboy panostaa laadukkaisiin annoksiin korkeassa energiassa. Tarjoilijoilla on päällänsä klassiset valkoiset smokkitakit ja bolo-solmiot kunnianosoituksena menneiden vuosikymmenten supper club -meiningille. Älä kuitenkaan anna napakan pukeutumisen johtaa harhaan – täällä ei seisota seremonioissa. Listalta löytyvät huippuluokan pihvit, kestävän kalastuksen merenelävät sekä Napa Valleystä kotoisin olevan sommelier Scott Herrmannin kuratoima viilista, ja lisäksi vankka valikoima käsintehtyjä cocktaileja ja jäätävän kylmiä oluita.

Listan kohokohtia ovat muun muassa:

* 32 oz:n kuivakypsytetty Tomahawk Ribeye
* Vasankanaparmigiano pomodorolla ja burratalle
* Freedom Run Farmin Barnsley-lampaanpihvi
* Surf & Turf: 8 oz:n Chairman's Reserve Black Angus -filee ja Tristan da Cunhan hummerinpyrstö
* Jaettavia annoksia, kuten Seafood Tower, Lobster Mac ‘n’ Cheese, tryffelipommes frites sekä tulisesti paahtetut portabellasienten hatut naudanpalasuikaleilla‍

Ja sydämeltään villeille osa cocktaileista saa jopa rocktähden arvoisen kohtelun, kun viimeistely tehdään pöydän ääressä.

Pöytä katettuna legendoille

Sisustus? Puhtaasti ikoninen. Ruokailet Kid Rockin henkilökohtaisten muistoesineiden, tienoilta kerrottujen tarinoiden ja musiikkilegendojen lahjojen ympäröimänä – Johnny Cashista Dolly Partoniin, Eminemistä Bob Segeriin ja kyllä, jopa muutaman Motown-sankarin. Kyseessä on pikakurssi amerikkalaiseen musiikkihistoriaan, ja päälle vielä tappava annos surf & turfia.

Saadaksesi lisätietoja paikasta The Detroit Cowboy, sen aukioloajat ja sijaintitiedot sekä varauksen aneleminen löytyvät osoitteesta thedetroitcowboy.com ja seuraa @thedetroitcowboy_ sosiaalisessa mediassa.