افتتاح خاص مسجل فقط الثلاثاء، 3 يونيو في ناشفيل!

هناك نوع من الكهرباء الجديدة يتدفق في كابيتال فيو، وهي ذات جذور ديترويتية، وروح ناشفيلية، وطاقة عفيفة بما يكفي. The Detroit Cowboy، وهو خليط عالي الطاقة من المؤسسة البحرية الشهيرة Joe Muer Seafood والموسيقي الشهير كيد روك، يفتتح رسميًا في 500 شارع 11 شمال، حيث يجمع بين طعم كبير، وتصميم جريء، والنوع من الطاقة غير المترشحة التي تتوقعها من كلا مدينة الموسيقى والشخصية الأكثر اعترافًا في ديترويت.‍

"لا يزال كيد روك هو الرجل البدو من ديترويت، وليس فقط مطعمًا - هو رحلة طعام مثل غيرها، حيث يمكن للشخصيات المتشابهة الذين يحبون هذا البلد أن يتناولوا الطعام في فخامة. سواء كانوا يرتدون شريط العنق، أو شريط البولو، أو لا شيء - كل شيء جيد. قمت بتصميم هذا المكان لتقديم بعض من أبرز الأحداث الشخصية والتحف الشخصية - الأهداءات والتحف من الأساطير مثل جونни كاش، ولو ريتا لين، ودولي بارتون، وإيمي نم، وبوب سيجر، وموتاون - لمن يسميهم بضعة، بالإضافة إلى بعض القصص المثيرة من experiences الخاصة بي أيضًا، وكذلك التحف إلى الأبطال الموسيقيين مثل أريثا، وستيفي، وكلا هانك - بالطبع! هو المكان الوحيد على الأرض حيث يلتقي رغبة ديترويت وروح ناشفيل في أجواء الطعام الفاخرة. فيكراس وجو مير يعرفون الطعام الفاخر، أعرف كيف أقوم بنسخ الصور، وأخلق جوًا، وأجعل الأشياء ممتعة! ... كل ذلك بينما أرفع كفايتي الوسطى لأولئك الذين يهانون!" "في النهاية، أنا هنا لأزيل الفو فو من الطعام الفاخر." - كيد روك

مطعم خاص‍

ولكن هناك أكثر من ذلك. ادخل إلى "النسر الأبيض"، غرفة الطعام الخاصة بكيد روك التي تجعل الأقسام الخاصة بالضيوف تبدو مثل كراسي المجمعة في اجتماع مدرسي. هذا هو أكثر المطاعم الفاخرة في الجنوب، حيث يوجد مدخل خاص، ومرحاض خاص، و enough من الفخامة البيضاء العشوائية التي تجعلك تشعر بأنك تمت دعوتك الشخصية للparty مع الرجل نفسه. فكر في ذلك كغرفة خاصة لكيد روك، ولكن مع التاجريدة، والمناشف الورقية، واللحم العظمي من الحجم الصغير للسيارات.‍

الطعام الفاخر، المرتفع‍

لماذا ‘The Detroit Cowboy?’ لأن لا شيء يقول "أكل مثل الملوك" مثل شرب الأصداف الطازجة بينما يحدق لوريتا لين في صورة مرفوعة على الجدار، ويلعب بوب سيجر على الأقراص.‍

هذا ما يحدث عندما يلتقيان رجلان من ديترويت: كيد روك، الذي بدأ حياته في ديترويت بتجميع حركة الهيب هوب قبل أن ينمو شعره الملتف وينتقل إلى ناشفيل، وجو فيكاري، الذي أعاد إحياء المؤسسة الشهيرة جو مير في عام 2011، وقرر "أحصل على هذا المكان إلى ناشفيل، وأعط كيد روك فرصة لترك بصمته فيه."

تم تأسيسها في عام 1929 من قبل جو مير، أصبحت المؤسسة معلمًا للطعام الفاخر في ديترويت. أعاد فيكاري اسم المؤسسة إلى الوجود في ميشيغان قبل توسعها إلى مدينة الموسيقى في عام 2023، مع The Detroit Cowboy التي تمثل فصلًا جديدًا جريئًا في عام 2025.‍

"نبنى سمعتنا على الجودة، والثبات، والضيافة - الآن، مع كيد روك، نexpand footprintنا. تحت إشراف المطعم المتميز من قبل المطعم المتميز، سيتمتع الزوار برحلة طعام تُحتفل بها بثلاث مدن أمريكية رائعة." - جو فيكاري، مالك مجموعة جو فيكاري للمطاعم‍

قطع رئيسية، طعمات جريئة

فتح للغداء، والغداء السروري، والغداء، The Detroit Cowboy هذا كل ما يتعلق بالطعام الفاخر مع طاقة عالية. يرتدي الخدماء سترات داينر بيضاء كلاسيكية وشريط البولو، وهو إشارة إلى طابع السوبر كلاب القديم. ولكن لا تضلع في الملابس السريعة - هذا المكان لا يعتمد على التقاليد. ستجد قطعًا من اللحوم، والسمك المستدام، وقائمة شراب مصممة من قبل سكوت هرمان، وهو نبات نافا، ومشروب الخمر، بالإضافة إلى قائمة مشروبات الcraft والبيرة الباردة.

Menu standouts include:

* 32 oz Dry-Aged Tomahawk Ribeye
* Veal Chop Parmigiano with Pomodoro and Burrata
* Freedom Run Farm Barnsley Lamb Chop
* Surf & Turf: 8 oz Chairman’s Reserve Black Angus Filet & Tristan da Cunha Lobster Tail
* المشاركات مثل برج الأسماك، والماكروني مع الكرنب، والبطاطس المقلية بالترفل، والفطر المقلية بالحطب مع لحم البقر‍

وأخيرًا، بعض المشروبات حتى تتلقى العلاج الجراحي في المائدة.

جدول مخصص للأساطير

الديكور؟ متميز تمامًا. ستأكل في محيط من التحف الشخصية لكيد روك، وقصص من الرحلات، وأهداءات من الأساطير الموسيقية - من جونني كاش إلى دولي بارتون، وإيمي نم، وبوب سيجر، و yes، حتى بعض الأبطال من موتاون. هذا هو دورة دراسية في تاريخ الموسيقى الأمريكية مع جانب من السلطة واللحم.

لتعرف أكثر عن The Detroit Cowboy، قم بزيارة ساعات العمل أو معلومات الموقع، أو اسأل عن الحجز، قم بزيارة thedetroitcowboy.com وتابع @thedetroitcowboy_ على وسائل التواصل الاجتماعي.