Uitnodiging-uitnodiging vir die Grand Opening op Dinsdag, 3 Junie in Nashville!

Daar's 'n nuwe soort elektrisiteit wat deur Capitol View loop, en dit het Detroit-roots, Nashville-griet en net die regte hoeveelheid outlaat-energie. The Detroit Cowboy, 'n hoogs-oktaniese mengsel van die legendariese seevoedsel-institusie Joe Muer Seafood en rock-ikoon Kid Rock, is nou amptelik oop by 500 11de Laan N, waarby groot smaak, bolderige ontwerp en die soort ongefilterde atmosfeer wat jy van beide Musiekstad en Motorstad se mees onverantwoordelike seun verwag.‍

“Die Detroit Cowboy is nie net 'n restaurant nie – dit's 'n kulinêre rit wat nêrens anders te vinde is nie, waar mense met dieselfde gees wat hierdie land liefhet, in styl kan eet. Of jy 'n bow-tie, 'n bolo-tie of geen tye dra – dit maak nie saak nie. Ek het hierdie plek hersien om sommige van my gunsteling-mylpale en persoonlike artefakte te deel – koopgoedere en memento's van legende soos Johnny Cash, Loretta Lynn, Dolly Parton, Eminem, Bob Seger en Motown – om maar net 'n paar te noem, plus 'n paar wilde stories van myself sowel as 'n paar kniebuise aan musiekhelders soos Aretha, Stevie en beide Hank se natuurlik! Die Detroit Cowboy is die enigste plek op aarde waar Detroit-griet en Nashville-swaai bymekaar kom vir die beste eetplek. Vicaris en Joe Muer weet fine dining, ek weet hoe om foto's op te hang, 'n atmosfeer te skep en dinge te maak om lekker te wees!… Almal terwyl ons nog steeds twee middelvingers op hoogte hou vir die haters!” “Om dit nou eenvoudig te sê, ek is hier om die foo-foo uit fine dining te haal.” — Kid Rock

VIP-privaat eetkamer‍

Maar wag, daar's meer. Kyk na "The Eagles Nest," Kid Rock se ultra-privaat eetkamer wat VIP-vriendelike afdelings lyk soos 'n skoolvergadering se slegte voustoele. Hierdie is die Suid-Afrikaanse funksie- en eksklusiewe fine dining-plek, met sy eie privaat ingang, toilet en net genoeg hoogs klasse wit vuil om jou te laat voel soos jy persoonlik genooi is om saam met die man self te party. Dink aan dit as Kid Rock se persoonlike bro-kamer, maar met taxidermie, linnentafels en biefstukke van die grootte van klein motorfiets.‍

Fine dining, verhoog‍

Hoekom ‘The Detroit Cowboy?’ Omdat niks sê "laat ons eet soos konings" soos om verskeie oesters te drink terwyl Loretta Lynn na jou kyk vanuit 'n gekaderde foto en Bob Seger oor die mikrofoon speel.‍

Die Detroit Cowboy is wat gebeur wanneer twee Motorstad-OG's bots: Kid Rock, wat sy begin gemaak het deur Detroit se hip-hop-sene te galvaniseer voordat hy 'n mullet groei en na Nashville verhuis, en Joe Vicari, wat die ikoniese Joe Muer Seafood in 2011 herleef het en besluit, "Jy weet wat? Laat ons bring dit na Nashville en laat Kid Rock sy stempel daarop plaas."

Oorspronklik gestig in 1929 deur die late Joe Muer, het die restaurant 'n standaard vir fine dining in Detroit geword. Vicari het die naam weer tot prominentie gebring oor Michigan voordat hy dit in 2023 na Music City gebring het, met The Detroit Cowboy 'n nuwe bemarking in 2025.‍

“Ons het ons naam opgebou op kwaliteit, konsekwentheid en gasvryheid – en nou, met Kid Rock, is ons ons voetstuk uitbrei. Onder die kulinêre bril van Chef Marino Bianchi sal gaste 'n kulinêre reis beleef wat twee groot Amerikaanse stede vier.” — Joe Vicari, eienaar van die Joe Vicari Restaurant Groep‍

Prime stukke, bolderige smaak

Open vir ontbyt, happy hour en ete om te begin, The Detroit Cowboy is alles oor hoogs-kwaliteit kos met 'n hoogs-oktaniese rand. Dienspersoneelle dra klassieke wit aandete-jakkies en bolo-tye, 'n kniebuise na die ou-tydse supperklub-swaai. Maar laat die skerp kleed nie jou mislei nie – hierdie plek staan nie op seremonie nie. Jy sal prime stukke vleis, volhoubare seevoedsel en 'n wynlys gekomponeer deur Napa Valley-gebore en sommelier Scott Herrmann, saam met 'n robuuste lys van handgemaakte drankies en ys-koud bier vind.

Menu standouts include:

* 32 oz Dry-Aged Tomahawk Ribeye
* Veal Chop Parmigiano with Pomodoro and Burrata
* Freedom Run Farm Barnsley Lamb Chop
* Surf & Turf: 8 oz Chairman's Reserve Black Angus Filet & Tristan da Cunha Lobster Tail
* Deelbare kos soos Seevoedsel-toring, Lobster Mac 'n' Cheese, Truffle Pomme Frites, en Vuur-roosterde Portabella-spoorslak met Beef Tips‍

En vir die wildhartige, word selfs sommige drankies met tafel-aan-die-einde-konklusie behandel.

'n Tafel vir legende

Die dekor? Straf-op-straat ikonies. Jy sal omring wees deur Kid Rock se persoonlike memorabilia, stories van die pad en geskenke van musieklegende van Johnny Cash tot Dolly Parton, Eminem tot Bob Seger en ja, selfs 'n paar Motown-heroes. Dit's 'n krasloop in Amerikaanse musiekgeskiedenis met 'n kantjie van killer-surf & turf.

Om meer te leer oor The Detroit Cowboy, kyk na ure of ligging-inligting, of smeek om 'n reservering, besoek thedetroitcowboy.com en volg @thedetroitcowboy_ op sosiale media.